寒い冬は、ホットココアが飲みたくなりますよね。
実はココアは体温の持続性が高く
長い時間ポカポカでいられるというのをご存知ですか？。
ココアに含まれるカカオポリフェノールが
血流を上げ手足の冷えを軽減してくれるのです。
その点、生姜は体温上昇の速度が早く低下速度も早いので、
生姜とココアを合わせると最強ということ！。
また、普通の生姜よりも、天日干しいたスライス生姜の方が
体温の持続時間が大幅に長くなるらしいので
できれば自家製の乾燥生姜を使いましょう。
暖房をガンガン効かせたり着込むより
身体を温める食材で快適な冬を過ごしましょう。
