ダイエッターにとって、フルーツは糖分が多く天敵と思われがち。
しかし、それは大きな間違い。
フルーツはビタミン・ミネラル・食物繊維といった体に必要な栄養を
ほとんど補える、栄養満点のまさに自然の美容食品。
フルーツは昔から食べる時間帯で朝は金、昼は銀、夜は銅と言われています。
では、なぜ朝がいいのでしょうか？。
朝、深い眠りから目覚めた体は、実は寝ている間に脳によって消耗された
ブドウ糖不足になっています。
朝頭がボーっとしてしまうのはそのため。
ブドウ糖は炭水化物からも摂取できますが、フルーツの糖は
炭水化物の糖と違ってすぐ消化されるため、素早くエネルギーに変換でき
体をすぐに目覚めさせてくれます。
また、消化がいいので目覚めたばかりの胃にも優しく
豊富な食物酵素で午前中の排泄の機能を促すのでデトックス効果も。
気をつけてほしいのは、柑橘系。
柑橘系は朝に食べてしまうと紫外線を吸収しやすくなり、シミの原因に…。
私のオススメは…キウイ、バナナ。
この２つは、一年中出回っている上とても経済的、
他のフルーツのように皮を剥く手間もなく毎日手軽に食べられますよね。
キウイは、ビタミンCがずば抜けて多く、食物繊維も豊富。
バナナは最も腹持ちが良く、キウイと同様、食物繊維もとても多いんです。
今ならイチゴも美味しい季節ですね。
朝、少しのフルーツを食べる習慣を身につけてみて下さい。