みなさま、こんにちは。
10月も中旬に入り、そろそろ秋が深まってきた
感じがしますね。横田です。。
和食でも洋食でも、何を食べても美味しいのが、今の時期。
でも、食べ過ぎには注意です。
そこで、特に昼食でオススメしたいのがパスタです。
パスタの減量である「デュラム小麦」は、硬く・粒子が粗いので
パン等の小麦よりも消化に時間がかかります。
ですから、血糖値の上がり方が緩やかで、満腹感も持続し、
脂肪として溜め込みづらい炭水化物なんです。。
満腹感が続きますので、ティータイムでの食べすぎも防げますし、
午後の１番エネルギー消費が多い時間帯に血糖値を保てますので
効率よくエネルギーを供給できます。
ですので、昼食にオススメです。。
また、パスタソースのなかでオススメなのが、「トマトソース」です。
栄養価もさることながら、トマト自体の糖も脂肪として溜め込みづらい
のでGoodです。
あと、パスタを茹ですぎると消化が良くなってしまうので、
「アルデンテ」にすることも、お忘れないように。
BASE forで身体を動かすことも忘れないでくださいね〜。。