夏バテと野菜
皆さんこんにちは✨永井です^ ^
ここ3日間ほどは朝、夜ともに涼しい気温になりましたね( ・∇・)
エアコンをつけなくても眠れるほどでした♩
早いけどもうすぐ秋なのかな〜と思わせましたが、
来週は台風の影響でまた蒸し暑さが帰ってくるそうです😞
気温の変化で体調を崩さないようにしないといけませんね^^;
ということで今回は夏バテ対策として栄養について少しお話しします( ´∀`)
皆さんは一度こんな経験をしたことはありませんか❓
夏は汗でミネラルが不足しがち…
↓
水をしっかり飲もう
↓
お腹がチャポチャポであんまり食欲が出ない…
これは夏によくある悪循環です。
夏はこういったことから食欲がなくなっていま、体から栄養素が欠けていきます。
暑さなどで食欲がない時は香辛料や彩が鮮やかな料理で食欲を掻き立てますd( ̄  ̄)
ビタミン・たんぱく質は意外と不足しがちなので、旬な野菜を使ったカレーや副菜を多く盛り付けた冷麺などもオススメです( ´ ▽ ` )
それと小鉢で何種類かを食べるという方法もあります( ・∇・)
大皿だと食べる気力が出ない場合もありますからそういう時は小鉢で少しずついろんな物を食べていただくとベターです(^ ^)
この時期旬の野菜はトマトやキュウリがオススメです❗️
トマトは抗酸化作用があり、キュウリは水分とカリウムが含まれているので汗で失ったミネラルを補給するにはもってこいの野菜ですd( ̄  ̄)
旬な野菜というのはその時期に最も栄養価が高くなるので料理をする際には旬の野菜や果物をしっかり摂るようにしましょう( ´∀`)