賢く、美味しく食べる。
私たちが生きていく中で永遠のテーマです。
今日はビタミンB1、B2について少々。
糖質、脂質、それぞれ摂りすぎは肥満のもと。
ここで体内でのエネルギー変換の手助けをしてくれる心強い味方が、
ビタミン。。
糖質+ビタミンB1、　脂質+ビタミンB2は太りにくい
と覚えておくと、便利かも。
それぞれ過不足なく、賢く摂取することでエネルギー産生を促してくれる。
ビタミンB1を多く含む食品
玄米、そば、大豆、豚肉、うなぎ蒲焼き、サバ、枝豆、牛レバー、鶏レバー、豚レバー…
ビタミンB2を多く含む食品
サンマ、緑黄色野菜、うなぎ蒲焼き、サバ、牛レバー、鶏レバー、豚レバー、牛乳、納豆…