スーパーフードの一つ、チアシード。
皆さんその効能をご存知ですか？。
性質は、水を含むと膨らんでジェル状になるため、
満腹感を得やすくダイエットに向いていて
便秘解消にも効果があり、コレステロール値を下げる役割も。
また脳を活性化する成分も入っています。
チアシードは食事の味を大きく変えることがないので
様々な料理との相性が良いのが特徴。
プチプチとした食感が楽しめるので、食事の満足度も高まります。
ネットで調べるとレシピもたくさん。
普段のおかずにチアシードも仲間入りさせてみてはいかがでしょうか？。
私は今、お菓子づくりやトーストにしか使わなかった
ココナッツオイルのおかずメニューを研究中です。
またレシピを考案したらこちらでご紹介させて頂きたいと思います。
チアシード、是非試してみて下さいね。