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キウイは皮ごと!?

皆さん、キウイは皮ごと食べた方が良いという事
知っていましたか?。
国によってはキウイは丸ごと食べるのが常識で、
実は皮はには果肉の3倍ものポリフェノールが含まれています。
腸に作用し免疫を高めてくれる多糖体を多く含むので
免疫を上げるためには欠かせません。
もちろんよく洗って食べて下さい。
どうしても産毛が気になるという方は
ジューサーにかけてしまいましょう。
また、ケバケバの少ないベビーキウイという品種もあるので
皆さん是非試してみて下さいね。
実は栄養価の高いところを捨ててしまっている…という話は
よく耳にしますが、キウイのその一つなので
一度勇気を出して食べてみて下さい。

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